Villa de l'Etang Blanc
Het gastronomische restaurant van chef-kok David Sulpice, 1 Michelinster en 3 Toques in de Gault et Millau gids, ligt aan de oevers van de Etang Blanc in Seignosse.
De keuken van David wordt gekenmerkt door zeer grafische gerechten en een explosieve toets in de mond, zijn handtekening.
de chef werkt met producten uit een straal van 15 km. Magali en David werken met producenten met opmerkelijke specialiteiten. De boerderij Darrigade in Soustons staat bekend om zijn asperges, foie gras, eend en pinda's! De boerderij Pouchucq in Angresse voor zijn kip en zwarte varken. De vis komt van de boot L'Accalmie op de vismarkt van Capbreton.
- Chef : David Sulpice
- Specialiteit: Gastronomische keuken, Traditionele keuken, Vis/ Zeevruchten, Vlees
- Type: Restaurant
- Groepen geaccepteerd ( maximum: 8 )
Over ons
Categorieën
- Gastronomisch restaurant
- Traditionele keuken
- Tourisme Gourmand
- Marché de noël
Hoedanigheid
- Zitplaatsen: 25
- Aantal zitplaatsen buiten: 25
- Aantal kamers: 1
Kettingen en labels
- Maître Restaurateur
Openingstijden
Het hele jaar
Betaling
- Betaal kaarten
- Cheques
- Kontant geld
Uitrusting
- Animaux non admis
- Bar
- Air conditioning
- Tuin
- Particulier parkeerterrein
- Terras
- Wifi
Situatie
Locatie:aan de rand van een meer, in het bos