Succès garanti avec ce dessert frais et léger !
Réalisé avec des Kiwis de l’Adour bien sûr, voilà une recette de dessert léger et facile à préparer ! Montez-le en verrines ou dans de belles coupes individuelles pour mettre en valeur le joli contraste de couleur. Vos convives seront conquis.
LES INGREDIENTS
Pour 4 pers
- 400 g de fromage blanc
- 8 Kiwis de l’Adour
- 8 spéculoos
- 4 grosses cuil. à soupe de cassonade
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de difficulté : Très facile
PREPARATION :
– Épluchez les kiwis et détaillez-les en dés.
– Fouettez le fromage blanc avec la cassonade.
– Émiettez les spéculoos.
– Dressez les verrines en disposant une couche de kiwi, une couche de fromage blanc, une couche de kiwi, une couche de fromage blanc et les spéculoos émiettés pour finir (à la dernière minute).
– Servez bien frais !
NOTRE CONSEIL :
Saviez-vous que les Landes étaient producteurs de kiwis ? Il s’agit du délicieux Kiwi de l’Adour, cultivé sur les bords de l’Adour. C’est le seul kiwi à bénéficier de la certification Label Rouge.
Il tire sa saveur unique du terroir landais : un sol naturellement riche et un climat océanique doux. L’association Qualité Landes vous fournit toutes les informations concernant ce délicieux fruit d’hiver.