Les Framboises du Tursan

Zoetheid, versheid en smaak zijn de kenmerken van het fruit dat op de boerderij wordt geproduceerd. De framboos is een delicate vrucht. Vers, diepgevroren of net geplukt, hij verbergt een onvergelijkbare smaak.
Ze worden elke ochtend met de hand geplukt wanneer ze rijp zijn en op bestelling verpakt: bakjes van 125 g, zakken van 3 kg voor jam of coulis en bollenzakken van 2,5 kg voor gebak. Vers fruit in het seizoen en het hele jaar door ingevroren.
In 2017 werd een verzameling zeldzame citrusvruchten aangeplant, met de nadruk op citroenen (inclusief yuzus). De oogst begint midden oktober en duurt tot eind januari.
Vanaf juni en gedurende de hele zomer zijn er ook aardbeien (charlotte; mariguette; mara des bois) verkrijgbaar.
Kom het hele jaar door langs in onze gastronomische winkel "L'Ancienne Etable".
Lid van het Collège Culinaire De France sinds 2016.
Les Framboises du Tursan

• Gratis proeven (individuele)
• Betaald proeven (individuele)
• Product types: Jam, Fruit / groente