Le fournil de Maurrin

Gemeenschapsbakkerij: kwaliteitsbrood toegankelijk voor iedereen.
zuurdesembrood en pizza's gemaakt van biologisch en lokaal meel.
Gemaakt volgens de "respectus panis" methode: handmatig kneden.
Brood met lage glycemische index. Lange fermentatie door wilde gisten in het zuurdesem, die suiker omzetten in koolstofdioxide, voor een beter verteerbaar deeg.

Zuurdesembrood met biologische bloem
Huisgemaakt en regionaal Weens gebak
Keuze uit meel: traditioneel, halfvolkoren

• Product types: Brood