La ferme de Sisto

Met bijna 30 jaar ervaring produceren ze smakelijke, vlezige witte asperges die het lekkerst zijn als ze geschild en gestoomd zijn.

er worden twee categorieën verkocht:

Categorie 1: asperges met een diameter van minstens 1,5 cm, recht en wit
Categorie 2: de asperges hebben een klein gebrek, maar dit heeft geen invloed op de smaak: ze zijn te klein, gebogen, roze of hebben een paar krasjes, enz
Categorie 3: fijne asperges, met een diameter van minder dan 1,2 cm.

In de loop der generaties zijn de landbouwpraktijken en de productie geëvolueerd van veeteelt naar tuinbouw, maïs en vervolgens aspergeteelt. De telers willen verse kwaliteitsproducten voor de lokale markten produceren.

Vandaag wordt deze productie uitgevoerd op de kleine boerderij Campagne van 2 hectare. Het hele jaar door

• Status operator: Producer
• Product types: Asperges