De laatste etappe van deze reis door Chalosse en Tursan leidt u naar Aire-sur-l’Adour op de grens met de Gers, via Duhort-Bachen, een oud vestigingsdorpje met kerk, wonderbaarlijke bron en het château du Lau, een kasteel met geverniste bakstenen, in typisch Vlaamse bouwstijl.
In Aire-sur-l’Adour, een groot dorp dat zich uitstrekt aan weerszijden van de twee oevers van de rivier en gesticht werd in de Oudheid, is het religieuze erfgoed een ommetje waard : de kathedraal Saint-Jean-Baptiste, gebouwd in de 11e en 12e eeuw, spreidt zijn imposante massa midden in het dorp uit terwijl zich op de hellingen, in de Mas-wijk, de kerk Sainte-Quitterie verheft. Hier bevindt zich een schitterende sarcofaag van de Visigotische prinses Quitterie, gemaakt van wit marmer uit Saint-Béat en versierd met houtsnijwerk uit de 4e of 5e eeuw. Pelgrims die de Via Podiensis volgen, mogen dit beslist niet overslaan.