Boucherie BAQUÉ

De slagerij werd in 1983 opgericht in Roquefort in het zuidwesten van Frankrijk door Philippe Baqué.
Mathieu Baqué heeft de familieslagerij overgenomen en verkoopt nu rundvlees aan particulieren en restaurants via internet. Hij werkt met een winterhard ras dat vlees van topkwaliteit produceert: de Bazadaise. Mathieu Baqué selecteert zijn dieren volgens strenge criteria om het beste op je bord te krijgen.
Zijn grootvader Max was veehandelaar, dus Mathieu is van jongs af aan ondergedompeld in deze wereld en wil jou nu laten profiteren van al zijn ervaring.

• Type: Slagerij