Conserverie des Pays de l'Adour

Ik heb ervoor gekozen om mijn conservenfabriek te noemen naar de emblematische rivier van de Gascogne: de Adour ontspringt in het departement Hautes Pyrénées, doorkruist vervolgens de Gers, de Landes en de Pyrénées Atlantiques, alvorens uit te monden in de Oceaan, die royale weiden belooft.
Het is dus natuurlijk in deze vier departementen dat ik rigoureus de grondstof van mijn producten kies: kalveren die onder de moeder worden grootgebracht, Baskische varkens in de open lucht, ossen uit de Landes...

Het team van de conservenfabriek, bestaande uit varkensslagers en koks/traiteurs, werkt aan het herscheppen van de recepten uit onze Gasconse geschiedenis, die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Wij bieden u een assortiment natuurlijke producten, gekookt op traditionele wijze, waarbij conserveringsmiddelen en kleurstoffen, schuldig aan vele gezondheidsproblemen, verboden zijn.

• Type: levensmiddelen winkel, Ambachten, Slagerij, Streekproducten